EMENTA REVEILLON- 2006 / 2007

Cocktail de Boas Vindas Ap�s as 20H00

Bar Aberto com Bebidas Internacionais e Canap�s Finos

JANTAR - BUFFET

PRATOS QUENTES

Canja de Perdiz Com Hortel� da Ribeira

Lombinhos de Tamboril com Camar�o e Bacon

Naco de Novilho com Molho Bearn�s

FRIOS

Cesto com Gambas, Sapateira Recheada,

Terrina de Robalo com Cabe�a de Funcho,

Salm�o Bela Vista, Espelho de Peixes Fumados,

Leit�o da Bairrada, Pat�s Caseiros,

Presunto de Chaves, Travessa de Enchidos da Prov�ncia,

Perna de Vitela Assada Com Alecrim,

Variedades de Saladas Frescas, Saladas Compostas

SOBREMESAS

T�bua de Queijos

Buffet de Pastelaria Tradicional de Natal,

Petits Fours

Fruta da �poca e Tropical Decorada

Caf�

VINHOS

Branco: Fiusa Sauvignon

Tinto: Fiusa Cabernet Sauvignon

00H00  -  12  BADALADAS

Brinde com Espumante Super Reserva Murganheira

12 PASSAS

CEIA �S 02H00

Creme de Ab�bora Menina com Arroz

�S 03H00

Chocolate Quente, Pasteis de Nata e Bolas de Berlim

Minuit com Queijo e Fiambre